市场监督管理局对做餐饮的规定(市场监管局监督餐饮)

潍坊市市场监督管理局致入网餐饮服务经营者的一封信

近日
，潍坊市市场监督管理局发布《致入网餐饮服务经营者的一封信》，对广大入网餐饮服务提供者 ，网络餐饮服务第三方平台提出要求
。

法律主观：从事网络餐饮经营的餐饮服务的提供者应当遵守以下相关规定：具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证；不得超范围经营；及时向所在地省级市场监督管理部门备案等。

法律依据：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条　入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证
，并按照食品经营许可证载明的主体业态
、经营项目从事经营活动，不得超范围经营 。

法律分析：直接向市场监督管理局举报即可
。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第六十二条 网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记 ，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的
，还应当审查其许可证。

市场监管总局多次约谈美团等平台的原因是为了落实网络餐饮服务平台主体责任 。据新华社报道，针对去年两会期间全国政协委员有关加强外卖餐饮食品安全监管工作的提案 ，市场监管总局严格落实食品安全“四个最严
”要求
，采取多项举措严守安全底线，积极推动网络餐饮健康发展 ，维护人民群众“舌尖上的安全”
。

申请食品经营许可证
，申请人可通过食品药品监督管理局网站或到所在地食品药品监督管理局提出申请办理食品经营许可证。

市场监管部门根据申请材料和现场核查的情况对符合条件的餐饮服务单位...

法律主观：餐饮服务行业的监管部门是食品药品监督管理部门 。根据相关规定，全国的餐饮服务行业监管管理工作由国家食品药品监督管理局主管 ，而地方的餐饮服务行业监督管理工作由地方各级食品药品监督管理部门负责
。食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营规模，建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。

第十八条 县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况
，对符合条件的，作出准予经营许可的决定 ，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证；对不符合条件的
，应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利 。

办理餐饮经营许可证大概需要多长时间办食品经营许可证要10个工作日
。

决定：现场审查符合标准的 ，做出准予行政许可的决定；不符合标准的
，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的 ，做出准予行政许可的决定
，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》 。

第二十三条 县级以上地方市场监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的 ，作出准予生产许可的决定
，并自作出决定之日起5个工作日内向申请人颁发食品生产许可证；对不符合条件的，应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由 ，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

餐饮行业都归什么部门管理

1 、餐饮行业主要归当地的市场监督管理局管理
。市场监督管理局的职责包括但不限于以下几点：产品质量安全的监督管理：管理产品质量安全风险监控和国家监督抽查工作，建立并实施质量分级制度与质量安全追溯制度。工业产品生产许可及纤维质量监督：负责相关领域的许可管理和质量监督 。

2
、餐饮业的管理权如今属于当地的市场监督管理局
，这标志着一次从国家食品药品监督管理局到市场监督管理局的管理结构变革
。原由国家食品药品监督管理局监管的餐饮业，在机构改革后 ，纳入了新成立的市场监督管理局的管辖范畴。

3、餐饮业归属于当地的市场监督管理局管理 。原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理
，后来机构改革，单独设立市场监督管理局来负责监管市场
。

4 、饭店的管理单位如下：工商所。再小的店铺也要办理营业执照 ，否则是无证经营
，非法的；税务部门 。进行税务登记，有些客人要求开发票 ，所有开票系统
，纳税系统要有；食品药品监督管理部门
。办理餐饮服务许可证的，餐饮行业特有的
、也是必备的证照；环保部门。

5、问题一：餐饮行业都归什么部门管理 1 ，涉及到工商 、税务
、公安、消防 、卫生
、环保等部门 。 2
，餐饮行业，其主要内容是 ，从事该行业的组织（如餐厅、酒店 、食品加工厂）或个人，通过对食品进行加工处理
，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入
。

6、家政
、美容美发、婚纱摄影 、洗染等商贸服务行业管理工作；商务局指导流通企业改革发展和餐饮业
、内资直销业、老字号及社区商业发展以及流通领域节能降耗工作；商务局负责典当 、内资融资租赁试点企业的监督管理；商务局承担商贸服务行业统计
、市场运行监测。

市场监督管理部门对食品经营者的日常监督检查结果基本符合

法律主观：食品监督管理局检查餐饮经营许可证、从业人员健康证；环境卫生；食品加工过程是否符合食品安全规定；餐饮具的消毒；库房及营业区的食品；进购查验记录；食品原料的相关手续及证明文件等 。

符合是指食品经营者在食品安全管理方面达到了法律法规规定的要求。基本符合表明食品经营者在食品安全管理方面基本达到了法律法规规定的要求 ，但存在一些问题
，没有按照《中华人民共和国食品安全法》的规定进行规范经营
。

种。日常监督检查结果分为符合 、基本符合与不符合3种形式 。日常监督检查结果应当记入食品生产经营者的食品安全信用档案
。