牛羊等动物是在么感染炭疽病的? 1、牛羊炭疽是一种人畜共患传染病，广泛存在于各种家畜、野生动物中，对草食动物的感染性尤为强烈。杂食动物次之，肉食动物感染性较弱，家禽一般不感染。人也容易受到感染。传染源主要来自患病动物及因炭疽死亡的动物尸体，以及污染的土壤、草地、水和饲料。炭疽杆菌一旦暴露于空气，就会